Problemas con caracteres actualizando de 3.1.1-4 a 3.3.0-6

Buenas, todavía no probé borrar el contenido de la tabla, pero encontré esta solución que aplicó otro usuario y que es una solución que me falta probar. La diferencia con otras soluciones que apliqué es que convierte el contenido de la DB a UTF8.

Les dejo el link

Lo voy a estar probando en breves. Saludos.